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醋薑力：68道有效提升免疫力的簡單食譜

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底下是 醋薑力：68道有效提升免疫力的簡單食譜 的內容簡介

生薑在中醫的生藥中經常擔任主角，中醫師開出的約2百種藥方中，就有7成以上含有生薑，可見生薑具有多方面的功效。而醋除了能養顏美容，還能刺激胃酸分泌、幫助消化，《本草綱目》也記載：「醋可消腫痛、散水氣、理諸藥。」根據研究，每天攝取1～2大匙醋，可減少體內脂肪、降低偏高的血壓。

薑的好處

消除感冒、水腫、殺菌、提升免疫力、促進血液循環、輔助腸胃功能、瘦身、排毒、清血、降低膽固醇、改善肝功能、高血壓等等。

醋的好處

殺菌、消除疲勞、促進消化吸收、提升鈣質的吸收率、分解脂肪、促進血液循環、改善便秘問題等等。

當醋遇上薑，醋薑力好處多多！

一、醋＋薑，改善身體不適症狀！

醋與薑都是對有益身體健康的好食材，醋具有促進血液循環、消除疲勞、分解脂肪等功效；薑則可以溫暖身體，具有健胃及讓血液保持暢通的功能，維護身體的健康。此外，薑還能夠提高血液循環及脂肪代謝率，對於解決脂肪型肥胖、畏寒、高血壓等具有效果。

二、醋＋薑，袪除寒氣，維持身體健康

體溫標準為36.5～37.2度，現代人的體質大多偏寒，只有35度左右。「體寒」造成血液循環不良，也讓身體的免疫力及代謝力變差。薑是溫暖身體極好的食材。而醋能夠促進血液循環，醋＋薑就是袪除體寒的最佳選擇。

三、醋＋薑，不含鹽、糖，最適合減肥

醋薑能夠替代鹽、砂糖等調味料，對於必須斤斤計較卡路里的人來說相當便利好用。少鹽飲食既美味又輕鬆無負擔。減肥中的人，料理時善用醋薑，就能讓飲食生活變得更健康。

四、醋＋薑，即做即食，使用方便

切碎薑並放進保存容器內再加醋，就做好醋薑了！使用時可以把薑與醃漬液一起加入料理內，也可單用薑來煮菜，或者單用醃漬液來調製淋醬或飲料。除了中西料理，也能用來製作餅乾、果凍等零嘴點心，運用上十分靈活。

本書特色

一、從醋薑的作法到活用的技巧，都有介紹。

二、醋薑製作過程十分簡單，不用3分鐘。切碎薑、泡入醋，就完成了！小朋友都會！

三、料理後多餘的薑就能隨手做起醋薑，立即就能享用。

四、提供各種醋薑食譜，從前菜、配菜、主餐、甜點、湯品、飲料，都可以用醋薑料理。

五、外食者沒空料理別擔心！善用醋薑液加入飲品內，就能立即喝到健康的風味飲料了。

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  作者： 庄司泉/著, 石原新菜/監修
  
  新功能介紹
• 譯者： 陳怡君
• 出版社：太雅出版社
  
  新功能介紹
• 出版日期：2017/08/01
• 語言：繁體中文

商品網址: 醋薑力：68道有效提升免疫力的簡單食譜

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▲狗狗落水一個多小時，眼神超無奈。（圖／翻攝自時間新聞視頻／秒拍，以下皆同）

寵物小組／綜合報導

最近寒流一波一波來，許多高緯度地區不但降雪，河面都結冰了；這種時候就常會發生動物不小心「破冰」落水的事件。7日西安一隻狗狗被困在木塔寺公園湖中央，牠一臉球救似的表情讓大家看了都相當心疼，但由於冰面已經有破裂的情況，沒人敢貿然救援，最後是由消防員「爬行前進」將牠帶回地面。

據了解，這隻狗狗是跑到結冰湖面上玩，結果整個掉下去；雖然身上穿了保暖衣物，但當時氣溫約零下10度，整個身體泡在湖水裡整整一個多小時也差不多要到極限了，再這樣下去會有失溫的危險。經過討論，由於冰面較薄，隨時都會有破裂的危險，消防員便壓低身子、用匍匐前進的方式慢慢靠近湖中央，正當他要把狗狗拉起來的時候，冰面卻瞬間破裂。

▲▼消防員雖不慎落水，好在一人一狗都安全上岸。

消防員此時也跟著落水，好在當時冰面雖破，但下面還是有些支撐，所以並沒有整個人掉進去。他先是將狗狗推上岸，確定牠可以自己往前走之後，才由同仁慢慢拉繩回去。對此消防員表示，願意這麼拼命沒有其他原因，「狗也是條生命，同樣值得尊重。」此舉在微博上引來網友熱烈討論，並感謝偉大又辛苦的消防員為所有人、動物做的一切。

▼影片未顯示的話請點下圖。

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