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跟大廚做潮州菜（中英對照）
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底下是 跟大廚做潮州菜（中英對照） 的內容簡介
中國地方菜以八大菜系為主，粵菜便是一主系，而潮州菜隸屬於粵菜的支流，風味獨特自成一格。
本書從烹調技法解說成菜特色精隨，山珍海錯富貴食品、平民小吃滷味粥粉麵飯、道地口味，一應俱全。道地潮州菜做法很簡單，用對材料、醬汁和配料，正宗潮州菜現眼前。
作者簡介
許美德
資深飲食導師，從事飲食業數十年，現擔任百樂潮州酒家的行政總廚一職。閒時開班教授業家專業課程。他是群生飲食技術人員協會理事長，香港學術及職業歷評審局行業/學科專家中式飲食業資歷架構諮詢委員委員會。
作者： 許美德
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2012/10/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 跟大廚做潮州菜（中英對照）
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▲郭書瑤戴著10克拉的鑽戒，以及她訂製的戒環。（圖／記者林明瑋攝）
記者林明瑋 / 台北報導
婚嫁珠寶品牌ALUXE亞立詩大安店開幕，找來郭書瑤（瑤瑤）站台，戴著10克拉的鑽戒，大呼「幸福」，當她知道戒指要價6,800萬元時，頓時被嚇到，愣了兩秒。戴過如此貴氣的鑽戒，但胃口沒被養壞，如果有男生求婚，鑽石30分就夠，她說：「只要是愛人送的，就會很滿足，真的要看對象。」
▲郭書瑤為婚嫁珠寶品牌亞立詩的大安店開幕站台，戴著耀眼鑽飾，大呼好有當公主的感覺。（圖／記者張一中攝）
亞立詩2005年從網路起家，開始珠寶品牌，2008年開了首家門市，品牌營運部副總Carol表示，「目前網路佔約2成，實體店面則是8成。」價格是亞立詩的極大優勢，Carol說：「以1克拉、F Color、VS2為例，市面上大概是40到50萬元，我們則是23萬元左右。」
▲郭書瑤訂製的戒指，刻著她最喜歡的一句話「Have courage and be kind」，約70,000元。
客製化是另一個亞立詩自豪的部分，可以完全依照顧客喜好打造戒指，選擇金屬、想要鑲嵌的鑽石，而且無論是圖像、字句，甚至指紋，都能刻在戒環上。瑤瑤首度將自己的想法放進珠寶，她的訂製戒指，以白金與玫瑰金纏繞，刻著她最愛的、《仙履奇緣》中仙度瑞拉說的「Have courage and be kind」，拿到時她非常驚喜，「他們的工好厲害，刻得好細」。
對於選擇了白K金與玫瑰金組合，瑤瑤說：「每個人的膚色不一樣，適合的金屬也不一樣，要試了才知道。我一直蠻喜歡銀色的東西，玫瑰金是因為我覺得女生戴起來比較柔和、比較秀氣。」
▲模特兒示範亞立詩的鑽飾。（圖／品牌提供，以下同）
今年的情人節要拍戲，對她來說習以為常，「我什麼節日都沒有過，過年除外，不過我有嚮往的情人節，我一直很希望在下雪的地方過情人節，可能小時候看日本卡通漫畫吧，覺得『哇～好浪漫』，兩個人如果去下雪的地方，或歐洲的小市集，就很夠了。」
▲亞立詩的德國工藝系列對戒，48,188元起（一對）。
▲強調可以客製化的德國工藝系列，65,274元起（一對）。
瑤瑤送禮物講求實際，但你一定沒想到，會實際到這種地步，她說：「我送過超實用的，輪胎！」現場所有人一陣驚呼，她說：「以前高中男生騎機車，輪胎久了要換嘛，就送過輪胎，他去修我幫他付錢的概念。」接著反問：「輪胎有太實際嗎？」大家覺得呢？
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▲鑽石手鍊，260,000元。
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