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歐洲餐桌日日美味:專業烘焙師為家人手作的66道麵包X蛋糕X塔派X餅乾X料理



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底下是 歐洲餐桌日日美味:專業烘焙師為家人手作的66道麵包X蛋糕X塔派X餅乾X料理 的內容簡介



最道地的歐洲食譜全展現


●不論是透過烤箱裡分秒算計,還是小火慢燉裡蘊釀精華,以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人!

●熱呼呼手感烘焙X歐風甜蜜味蕾X下午茶派對點心X暖胃居家料理,吃不膩的日常美味!


Food博客來書局 with Love

生活料理家美味人妻KT誠摯推薦

餐桌上的美好食光,就是家的幸福滋味!

●歐式麵包:酥香肉桂甜心捲、蘋果麵包球、比利時佛蘭芒麵包、香草奶油麵包、海牙螺旋捲、巧酥可頌…

●人氣蛋糕:荷蘭嬤私房蛋糕、巧克力泡芙蛋糕、荷式乳酪蛋糕、德式黑森林蛋糕、覆盆莓夢幻水果捲、布爾家創意蛋糕…

●精緻塔派:草莓貝殼派、國王奶油派、香檳蘋果派、三角蘋果派、杏仁條派、項圈甜派…

●特色餅乾:荷蘭煎餅、巧克力鬆軟餅、細手指酥脆餅、雪白陀螺馬卡龍、濃情布朗尼、老荷蘭懷舊風味餅…

●異國料理:匈牙利燉肉、義式鮮蝦披薩、酥香炸魚、千層麵、碎絞肉鹹派、瑞典黑胡椒肉丸子…

本書特色

●歐式烘焙/料理一次收錄!

歐式麵包、蛋糕、甜點餅乾、居家料理多達66道,手感烘焙/料理全部收錄。

●用烘焙/料理說故事!

不單單只有食譜,一道食物有一個暖心故事,有跟烘焙/料理的淵源、美食歷史由來、親子互動,收錄生活中的溫暖與感動,透過烹調/烘焙食物的過程,喚起自己對食物的記憶,療癒閱讀者的心靈。

●我家就是歐風小餐館

以最溫馨、最居家的歐風日常,自家廚房就可以變化多國歐風烘焙與料理,以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人!

●每道美食都有非常詳細的步驟圖,照著做一定會!

詳細的圖解示範掌握製作重點,還有作者獨創食譜、關鍵提醒,只要按照步驟進行,多國歐風烘焙/料理看書就能輕鬆做!

  • 出版社:PCuSER電腦人文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/09/10
  • 語言:繁體中文


商品網址: 歐洲餐桌日日美味:專業烘焙師為家人手作的66道麵包X蛋糕X塔派X餅乾X料理

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▲別掉入悲慘的工作情緒中。(圖/翻攝自pakutaso,以下同)

時尚中心/綜合報導

2017年過去了,眼看連農曆年都要來到,回首過去1年的自己,在職場中是不是總力不從心?想做到100分,卻礙於種種現實因素,只達到60分的結果;想放空喘口氣,卻被工作壓力追得無法呼吸。

▲思想決定了你的命運。

很多時候,你無法改變大環境,也無法改變周遭的人,那麼,試試改變自己吧!,所謂改變,不是要你演戲、做些你壓根不想做的事,而是改變想法,讓自己從悲慘牢籠釋放,獲得新的力量,繼續走下去。

1.我的薪水,也包括承受周邊事物

有些人可能會覺得這個想法很阿Q,不過當你體認到這點,就會恍然大悟:身為公司的職員,拿這份薪水,並不只涵蓋你工作內容本身,還包括聽老闆訓話,接受那些你覺得沒意義(但對你老闆有意義)的事。

▲離開公司,就別再煩工作的事了。

2.最大的武器不是工作能力,而是擁有離開的勇氣

俗話說,不做最大。嘿,並不是這個意思,應該是說,當你都有了提離職的勇氣,那你該試著把這份勇氣,運用在對抗那些讓你不滿的事情上。如果失敗了,你也有了心理準備,但若成功了,不就太好了嗎?

3.別活在抱怨裡,直接化語句為行動

很多人都對工作不滿意,但他們所做的就只有不停地抱怨,然後掉入負面迴圈。若你想在更好的環境中工作,那別抱怨了,直接上求職網站找新工作吧!或是乾脆把抱怨變成求職訊息的傳達,這不是更快脫離苦海嗎?

▲與其抱怨,不如找新工作。

4.假日不要處理公事

把工作日和假日、公事與私事分開是必要的。當然,這時工作日的時間管理就很重要,如果想著假日就只能休息,那相對地工作日的效率就會提高了。

5.留2天下班時間給自己

每周至少2天,在下班後要擁有自己的生活。根據你的工作狀態,選2天不加班,速速離開公司,生活會更有意義。

▲已經精疲力竭的你,加班也不會多有效率。

6.提升自我,學習新的事物

沒有永遠不會離開的公司,如果想過得更好,自我提升是不可避免的,也會加強你對自己的信心。可以是學習新的外語,或是閱讀喜歡的書籍,就算沒時間,也能找件不花時間的事情,每天做一點。

7.在人際上學會保持距離

記得,你不需要和你的每個同事相處,談話可以只限於工作,如果你不想,真的不需要分享自己的私事。有時候,保持距離,才是經營永續職場人際關係的關鍵。

▲長大會發現,保持適當距離,對人際更有幫助。

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